Stamattina ho aperto la mia casella di posta elettronica e ho trovato una e.mail di SilviaFede con delle foto in allegato. La curiosità è donna, e così ho subito cliccato su.
Ho trovato queste bontà!
Ma dico: “Si possono mandare certe foto senza un allegato reale, ossia pacchettino pro-assaggio per Maria?”
Ahi! Ahi! Ahi!
Queste delizie sono state fatte dal piccolo Fede, futuro cuoco-pasticcere. Per adesso… cuoco pasticcione 🙂
Se volete sbizzarrirvi e cimentarvi, vi allego la ricetta che ci ha mandato SilviaFede:
200gr zucchero
250 gr farina
2 uova intere + 2 tuorli
mezzo bicchiere scarso di olio
un vasetto di yogurt (bianco o alla frutta come si preferisce)
1 bustina di lievito
aggiunta di gocce di cioccolato, pinoli o altro a piacere
mescolare tutti gli ingredienti ed informare a 180° , per la forma si può fare il classico ciambellone o piccoli stampini, l’impasto è cremoso e liscio non troppo denso.
SilviaFede ha avuto il coraggio di scrivere “l’aspetto non è fantastico, ma ti assicuro che il sapore sì e poi non essendoci burro sono molto leggeri e digeribili”.
A me sembrano stupendi anche a guardarli, che ne dite?