Troppe mamme danno ai propri figli cibo solido prima del tempo, spesso quando ancora non sono pronti a digerirlo. Lo afferma uno studio del Center for Diseases Control and Prevention – CDC di Atlanta, centro di riferimento mondiale per gli studi su controllo e prevenzione delle malattie, pubblicato dalla rivista Pediatrics.

Ma dopo quanti mesi i bambini possono cominciare a mangiare cibi un po’ più solidi?
L’Organizzazione Mondiale della Sanità consiglia di alimentare i bambini solo e soltanto con il latte materno fino a sei mesi. E di cominciare lo svezzamento solo dopo i sei mesi. Leggi il resto di questo articolo »

Più cene in famiglia, in compagnia di mamma e papà, diminuisce il rischio di disturbi del comportamento tra gli adolescenti.
I pasti regolari fatti in famiglia, infatti, possono salvaguardare la salute mentale dei ragazzi indipendentemente dal fatto se abbiano o meno un buon rapporto con i genitori. E’ quanto emerge da uno studio della Mcgill University di Montreal, pubblicato sulla rivista Journal of Adolescent Health. Leggi il resto di questo articolo »

Sette mamme su dieci non propongono mai ai figli il cibo che non gradiscono.
Vi ritrovate?

Io, mea culpa, un po’ si. Non ho tanta fantasia in cucina e alla fine, gira che ti rigira, propongo ai miei figli sempre gli stessi piatti. Non sperimento un granché!

Le novità culinarie, devo ammettere a malincuore, non mi entusiasmano. Difficilmente mi avvicino a cibi che non conosco (a differenza di mio marito che invece è incuriosito dal nuovo) e con questo mio atteggiamento (assolutamente criticabile, sono la prima ad ammetterlo) condiziono anche i miei figli.

Tra i piatti che preparo per loro ci sono i loro cibi preferiti, ma quelli che non amano particolarmente. Ma non pietanze che proprio non gradiscono. Leggi il resto di questo articolo »

Solo l’immagine mi fa venire l’acquolina in bocca.
Oggi la blogger di Pronto in Tavola ci propone questa ricetta facile e gustosissima: la patete farcite.
Una ghiottoneria anche per i bimbi, oltre che per mamma e papà.
Io pensavo fossero patate lesse e invece sono patate al cartoccio.
Se non avete ancora deciso cosa preparare per cena stasera, beh! Questo piatto potrebbe essere un ottimo suggerimento.
Volete sapere come si preparano le patate farcite? Andate direttamente sul blog di Pronto in Tavola.

Vostro figlio non mangia volentieri le verdure?
La blogger di Pronto in Tavola ha pensato ad una ricetta che unisce golosità e benessere: i muffins con le zucchine.
Unica accortezza: tra gli ingredienti ci sono anche le nocciole  oppure le noci.
Se il bimbo è proprio piccolo, accertatevi prima che non sia allergico. Fragole e frutta secca, a volte, possono dare problemi.
Per i più grandicelli, invece, è una vera e propria bontà.
La foto già invita ad una bella scorpacciata.
E se la famiglia gradisce… potete pensare a questi muffins anche per le gite fuori porta della domenica. Sono un ottimo spuntino.

Quando ho visto questa foto mi è venuta l’acquolina in bocca.
Queste girelle devono essere straordinariamente buone.
Ho letto la ricetta. Mi è sembrata facile e perfetta per i bambini.
Non so voi, ma io proverò a cimentarmi.
Volete la ricetta? Sul Blog Pronto in Tavola.

Se le fate prima di me… fatemi sapere!

Recentemente è stato diffuso un depliant per le famiglie in cui si evidenziavano i vantaggi degli alimenti industriali specifici per l’infanzia per la nutrizione dei bambini. Prodotti più sicuri, più controllati, quindi più sani e nutrienti. A raccomandare questi tipi di prodotti è stata direttamente la Federazione italiana medici pediatri (Fimp).
Ma a distanza di qualche giorno l’Associazione culturale pediatri (Acp) in una nota ha fatto sapere che la maggiore qualità e sicurezza del baby food industriale rispetto ai prodotti naturali non sono scientificamente provate e quindi si dissocia dalle raccomandazioni della Fimp.

A questo punto mi chiedo: “Sono pediatri contro pediatri. Di chi dobbiamo fidarci?” Leggi il resto di questo articolo »

Questa ricetta l’ho scippata dalla pagina Facebook di Cotto e Mangiato, ma mi sembrava troppo golosa per non proporvela…

Si tratta di “Topini di meringa”.

Ecco la ricetta (inviata da Nadia):

Iniziate a montare 2 albumi con la frusta elettrica, unite 220 gr di zucchero e lavorate bene fino a ottenere una meringa soda. Mettete il composto in una sac à poche (se non l’avete usate un cucchiaio) e iniziate a formare sulla carta forno il corpo dei topolini (praticamente degli ovali allungati) con tanto di coda. Fate gli occhietti con le palline argentate e le orecchiette con mezza mandorla (o scaglie di mandorla affettate). Leggi il resto di questo articolo »

Quanto dura lo svezzamento? E da che età il bambino può mangiare a tavola le stesse cose degli adulti?
Tata Simona, dal salotto di Verissimo, ci dà qualche buon consiglio su come gestire questo delicato passaggio. Leggi il resto di questo articolo »

Guardate questa foto. Guardatela bene. Cosa vi sembrano questi deliziosi bocconcini?
Invitanti pasticcini?
Ebbene no! Sono cupkake alle verdure a base di zucchine e robiola.
Non vi pare un modo originale per far mangiare le verdure ai bambini?
Mi viene in mente la frase che dice sempre Tata Francesca: “I bambini mangiano prima con gli occhi e poi con la bocca!”
La ricetta è sul blog Pronto in Tavola.

Buon divertimento a tutti quelli che si cimenteranno ai fornelli!