Crescere brucia energie, tante energie. E questo lo si sa.
E un bambino in età pre-scolare, soprattutto nella prima infanzia quando lo sviluppo è molto rapido, ha bisogno di una quantità adeguata di calorie.
Per questo a tavola fa il ‘pieno’ di energie attraverso i macronutrienti che sono i grassi, i carboidrati e le proteine. Ma “occorre limitare l’eccessiva assunzione di grassi e zuccheri sin dalle prime età”.
Sulle nostre tavole ci sono troppe proteine. Dovremmo invece seguire una alimentazione più varia. Parola dell’Oms, l’Organizzazione mondiale della sanità. Continua a leggere
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Troppe proteine fanno male ai bambini,
ecco come dosarle per non sbagliare
Sfondo una porta aperta. Sicuramente sarete preparatissime in tema di pappe, pranzetti succulenti per i vostri bimbi, ecc. Quindi saprete già che le proteine sono fondamentali per la crescita dei bambini. Ma sapete anche che sono indispensabili per nutrire i muscoli e rafforzare le difese immunitarie?
Le proteine infatti rappresentano la parte più importante, dopo l’acqua, del nostro organismo. Rappresentano “i mattoni” utilizzati dal nostro corpo per costruire i nuovi tessuti e riparare quelli danneggiati.
Ma dobbiamo fare attenzione a non sovraccaricare il corpo di “mattoni”. Rischieremmo di procurare danni. Un eccesso di proteine nei piccoli oltre a determinare danni acuti come un eccessivo carico renale e una perdita di calcio con le urine, aumenterebbe nel tempo il rischio di sviluppare sovrappeso ed obesità. Continua a leggere