L’esercito dei baby allergici è in continua crescita. Sono sempre di più i bambini che non possono mangiare latte, uova, fragole, noccioline, arachidi e farine. In Europa si contano un milione e duecentomila bimbi di età compresa tra i zero e i cinque anni che devono stare alla larga da questi e da tanti altri alimenti. Terreno off limits anche per un milione di bambini tra i 5 e i 10 anni e per altri 800mila ragazzi tra i 10 e i 18 anni. Continua a leggere
Archivi giornalieri: 17 Febbraio 2011
Fragole, latte, uova, noccioline e arachidi:
Tata Lucia: “Il seno va abbandonato quando
non è più un nutrimento per il bambino”
Ormai è un appuntamento classico e molto atteso: Tata Lucia a Mattino Cinque. Cosa ci consiglia questa volta? Oggi il primo quesito è posto da una mamma di ben 5 figli. L’ultimo, il più piccolo di tre anni e mezzo, cerca sempre il contatto con il seno, anche quando è in luoghi pubblici.
Cosa si può fare? La tata ha risposto che l’errore è stato prolungare l’allattamento ad oltranza. Il seno, quando non è più un nutrimento per il bambino, va gradualmente abbandonato. Continua a leggere
La frittata perfetta per i bambini
Non sapevo ci fosse una frittata perfetta per i bambini. E invece sì: la consiglia Barry Sears, il medico e biochimico statunitense creatore della “Dieta a Zona“. In pratica il trucco sta nel mettere nell’impasto un solo rosso e tre bianchi d’uovo perché nell’albume sono contenute le proteine più nobili. Continua a leggere